مىچىگان دېھقانچىلىق مەيدانىدىن ئۆيگە يەتكۈزۈپ بېرىش ئۈچۈن يەرلىك مەنبەلىك يېمەكلىك بىلەن تەمىنلەيدۇ

مىچىگاننىڭ دېھقانچىلىقنىڭ كۆپ خىللىقى ئۇنىڭ مۆجىزىلىرىنىڭ بىرى ، بولۇپمۇ ياز ۋە كۈزلۈك ھوسۇل پەسلىدە.
قانداقلا بولمىسۇن ، مىچىگاندىكى كىشىلەرگە نىسبەتەن ، يەرلىك مەنبەلىك يېمەكلىك يەتكۈزۈشنىڭ ئەشيا ئوبوروتىنى ئېنىقلاش يەنىلا مۈشكۈل ۋەزىپە ، ئۇلار يەرلىك دېھقانچىلىق مەيدانلىرىدىن يېڭى يېمەكلىككە ئېرىشىشنى ئاسانلاشتۇرۇشنى خالايدۇ.
ئۇنىڭ يېمەكلىكلىرىنىڭ نەدىن كەلگەنلىكىنى بىلىش ئامى فرۇدىگماننى جەلپ قىلدى. ئۇ يەرلىك دېھقانچىلىق مەيدانلىرىدىن دېھقانچىلىق مەھسۇلاتلىرى ۋە گۆش سېتىۋېلىش ئۇقۇمىنى ياقتۇرىدىغانلىقىنى ، ئىستېمالچىلارغا يېتىشتىن بۇرۇن ئەڭ ئاز پىششىقلاپ ئىشلەشنى باشتىن كەچۈرگەنلىكىنى ئېيتتى.
فرۇدىگماننىڭ توردىكى يېمەكلىكلەرنى يەتكۈزۈش تەرتىپىدىكى كۆكمۇچ بۇ ھېكايىنىڭ باش پېرسوناژلىرى.
ئۇلار مىچىگان دېھقانچىلىق مەيدانىدىن ئائىلىگە ، گېنوئا بازىرىدىكى ئاددىي يېڭى بازارنى ئاساس قىلغان يېمەكلىكلەرنى يەتكۈزۈش مۇلازىمىتىنىڭ دېھقانچىلىق مەيدانىدىن ئۈستەلگە كىرىش ۋەزىپىسىنى قانداق ئەمەلگە ئاشۇرالايدىغانلىقىنى چۈشەندۈرۈپ بېرىدۇ.
شۆبە دېرىكتورى تىم شرودېر مۇنداق دېدى: مىچىگان دېھقانچىلىق مەيدانىدىن ئائىلىگە مىچىگان دېھقانچىلىق مەيدانىدا ئۆستۈرۈلگەن تەبىئىي مەھسۇلاتلارنى ئاساس قىلىدۇ.
شرودېر مۇنداق دېدى: «بىز ئاساسلىقى ئەلا سۈپەتلىك مەھسۇلاتلارغا ئەھمىيەت بېرىمىز ، تېخىمۇ كۆپلىرى قولدا ياسالغان ۋە ياخشى ، سىز تاپالمايسىز».
ئاددىي يېڭى بازارنىڭ خوجايىنى تونىي گېلاردى مۇنداق دېدى: كىشىلەرنىڭ تېز تۇرمۇش كەچۈرۈشى ئۇلارنىڭ يېمەكلىك باشقۇرۇشنى قىيىنلاشتۇرۇۋېتىدۇ ، بولۇپمۇ ئۇلار يەرلىك تېرىقچىلاردىن تەبىئىي ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرىنى تەلەپ قىلغاندا.
«بىز تېخىمۇ كۆپ كىشىلەرنىڭ دېھقانلار بازىرىغا بارالمايدىغانلىقىنى بىلىشىنى ئۈمىد قىلىمىز. ئۇلار مال يەتكۈزەلەيدۇ »دېدى گېلاردى.
فرۇدىگماننىڭ ئىشىكىگە يەتكۈزۈلگەن كۆكمۇچ خالتىسى چوڭ تۇتىشىدىغان ياخشى يول دېھقانچىلىق مەيدانىدا ئۆستۈرۈلدى. ئائىلە دېھقانچىلىق مەيدانلىرى ئەسلىگە كەلتۈرۈش خاراكتېرلىك دېھقانچىلىق ئۇسۇلىنى قوللىنىدۇ ، ئۇلارنىڭ ئاساسلىق دېھقانچىلىق مەيدانلىرى ئامېرىكا يېزا ئىگىلىك مىنىستىرلىكى ئېتىراپ قىلغان ئورگانىك دېھقانچىلىق مەيدانى.
لىۋىڭستون ناھىيىلىك دېھقانچىلىق مەيدانلىرى كالا گۆشى ، سامساق ، پىياز ۋە باشقا كۆكتاتلار بىلەن تەمىنلەيدۇ. مىچىگان دېھقانچىلىق مەيدانى ئائىلىدىن مىچىگاندىكى 20 دىن 30 گىچە دېھقانچىلىق مەيدانى ۋە ئىندىئانا چېگراسىدىكى دېھقانچىلىق مەيدانى بىلەن ئىشلەيدۇ. ئۇلار ئۆي قۇشلىرى ، ئۆچكە ، قوي ، مېۋە ۋە كۆكتات بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇلار يەنە ئاددىي يېڭى بازار ۋە زىڭگېرمان مەھسۇلاتلىرىدىن ئالدىن تەييارلانغان تاماقلار بىلەن تەمىنلەيدۇ.
كىشىلەر يەنە بۇ يەردىن ئۆستۈرۈلمىگەن بانان قاتارلىق دۆلەت سىرتىدىن يېمەكلىك زاكاز قىلالايدۇ. شرودېر مۇنداق دېدى: بانان قاتارلىق مەھسۇلاتلارنى تەمىنلەش مال يەتكۈزۈش مۇلازىمىتىنىڭ قىممىتىنى ئاشۇرۇپ ، كىشىلەرنى زاكازنى تاماملاش ئىمكانىيىتىگە ئىگە قىلىدۇ.
ئاشۇ كۆكمۇچقا قايتىش: مۇشۇ ئاينىڭ بېشىدا چارشەنبە كۈنى ، يىغىۋالغۇچى خېزىر كلىفتون ئاددىي يېڭى بازارنىڭ ئەتىسى ئۈچۈن يېمەكلىك زاكاز تەييارلىدى.
كلىفتون فلويىگماننىڭ بۇيرۇقىنى تەييارلاپ ، ئىستراتېگىيىلىك ھالدا مېۋىلەرنى كارتا ساندۇقىدىكى باشقا يېمەكلىكلەرنىڭ ئۈستىگە قويدى. ئۇ بۇ يېمەكلىكلەرنى ئەستايىدىللىق بىلەن ساندۇقلارغا قاچىلايدىغانلىقىنى ، شۇڭا ئۇلارنىڭ ئەھۋالىنىڭ ياخشى ئىكەنلىكىنى ۋە خېرىدارلارغا ياخشى كۆرۈنگەنلىكىنى ئېيتتى.
زاكاز جەزملەشتۈرۈلگەندىن كېيىن ، كلىفتون كۆكمۇچ ۋە فرۇدىگماننىڭ باشقا يېمەكلىكلىرىنى ئاددىيغىنە يېڭى بازاردىكى توڭلاتقۇدا بىر كېچىدىلا ساقلاپ ، مال يەتكۈزۈشتىن بۇرۇن يېڭى ھالەتتە ساقلىدى.
مىچىگان دېھقانچىلىق مەيدانى ھەر چارشەنبە كۈنىدىن شەنبە كۈنىگىچە پوچتا نومۇرى بىلەن ئايلىنىدۇ. ئۇلار لىۋىڭستون ناھىيىسى ۋە ئۇنىڭ ئەتراپىدىكى رايونلاردا ھەپتىدە ئۈچ كۈن مال يەتكۈزۈپ بېرىدۇ. ئۇلار دېترويىت مېتروسىنى ھەپتىدە بىر قانچە قېتىم توشۇيدۇ. ئۇلارنىڭ ئەڭ يىراق يېرى Grand Rapids ئىدى.
كلىفتون كۆكمۇچنى قاچىلىغاندا ، شرودېر پەيشەنبە كۈنى يەتكۈزۈلمەكچى بولغان يېمەكلىك زاكازلىرىنى تەكشۈردى.
ئۇنىڭ ئېيتىشىچە ، ئۇلار ھەر ھەپتە تەخمىنەن 70-80 مال يەتكۈزۈش زاكاز تاپشۇرۇۋالىدىكەن. ئۇنىڭ قارىشىچە ، ئۇلارنىڭ ئىككى يۈك ماشىنىسى ئىككى ھەسسە يۈكنى بىر تەرەپ قىلالايدىكەن ، ئۇلار ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارىنى كېڭەيتىشنى ئۈمىد قىلىدىكەن.
چولپان كۆكمۇچ قاچىلانغان مال يەتكۈزۈش ماشىنىسى ھەيدەپ شىمالىيۋىلغا قاراپ يولغا چىقتى ، فرۇدمان ئائىلىسىدىكىلەر بىلەن بىللە تۇراتتى. بۇ ساندۇق ئۇنىڭ ئىشىكىگە يەتكۈزۈلۈپ ، ھازىر ئۇنى ساقلاۋاتقان داڭلىق مېۋىلەرنى تاپتى.
ئۇنىڭ ئېيتىشىچە ، يۇقۇم ئەھۋالى كۆرۈلگەندە ، ئۇ ئائىلىسىدىكىلەردىن مىچىگان دېھقانچىلىق مەيدانىدىن زاكاز قىلىشقا باشلىغان. ئۇ ئۇلار تەمىنلىگەن دېھقانچىلىق مەھسۇلاتلىرى ۋە زىڭگېرماننىڭ مەھسۇلاتلىرىنى ئەڭ ياقتۇرىدۇ. زىڭگېرمان شىركىتى يېقىن ئەتراپتىكى ئەن ئاربورغا جايلاشقان شىركەت بولۇپ ، ئۇ يېقىنقى نەچچە ئون يىلدا پۈتۈن مەملىكەتنىڭ ئېتىراپ قىلىشىغا ئېرىشتى ۋە مەملىكەت مىقياسىدا كېڭەيدى.
ئۇنىڭ ئېيتىشىچە ، ئائىلىسىدىكىلەر ساغلام يېمەكلىك يېيىشكە ۋە ئۇلارنىڭ بەدەنگە كىرگەن خىمىيىلىك ماددىلارنى چەكلەشكە ئۇرۇنغان. تارقىلىشتىن ئىلگىرى ئۇلار ئۆرۈك بازىرى ، پۈتۈن يېمەكلىكلەر ، بۇش ، كروگېر ۋە باشقا دۇكانلارغا بېرىپ ، ئۆزى خالىغان نەرسىلەرنى تاپتى.
ئۇنىڭ ئېيتىشىچە ، يۇقۇم ئەھۋالى پەسەيگەندىن كېيىن ، ئۇ يەنىلا مىچىگان دېھقانچىلىق مەيدانىدىن ئائىلىدىن نەرسە-كېرەك سېتىۋالالايدىكەن ، بولۇپمۇ ئۇ ھازىر يىراقتا ئىشلەيدىكەن.
يەكشەنبە كۈنى ، فرۇدمان ۋە ئۇنىڭ 6 ياشلىق ئوغلى ئايدان بىرلىكتە كۆكمۇچ قورۇما ياساپ بەردى. ئۇلارنىڭ يەرلىك مېدىيا چولپىنىغا ئايلىنىشنى مەقسەت قىلغان ئالاھىدە كۆكمۇچ ياساۋاتقانلىقىنى بىلگەندىن كېيىن ، ئۇلار قورۇما قورۇمىسى ئوچاقتا تۇرغاندا ، ئۇلارنى كۈلۈمسىرەپ چىراي قىلدى.
بۇ شىركەت ئەسلىدە 2016-يىلى قۇرۇلغان بولۇپ ، كىچىك كۆلەمدە باشلانغان. ئۇ نويابىردا ئاددىي يېڭى بازاردا دۇكان ئاچتى.
بىل تايلور ئەن ئاربوردىكى يېمەكلىك مۇتەخەسسىسى بولۇپ ، ئۇ ئاساسلىق يەم-خەشەك ئەمەلدارى ئىكەنلىكىنى ئوتتۇرىغا قويدى. ئۇ ئىلگىرى رېستورانلارنى توپ سېتىش مەھسۇلاتلىرى بىلەن تەمىنلەيدىغان داڭلىق شىركەت Eat Local Eat Natural نى باشقۇرغان. ئۇ شىركەت ۋەيران بولدى.
«سىز كۆرگەن مىلىچمال يەتكۈزۈش شىركەتلىرىنىڭ مۇتلەق كۆپ قىسمى چوڭ شىركەتلەر ، چۈنكى ئۇلار بۇ ئىشنى قىلالايدىغان ئۇل ئەسلىھە قۇرالايدۇ. مېنىڭچە بىز COVID مەزگىلىدە ئۆزگىچە ئورۇندا تۇرىمىز ».
ئۇلارنىڭ توڭلاتقۇ يۈك ماشىنىلىرى بار ، ھازىر ئۇلارنىڭ بازاردا مۇستەھكەم قورغىنى بار ھەمدە دېھقانچىلىق مەيدانىغا سىڭىپ كىردى.
Jtimar@livingstondaily.com دىكى لىۋىڭستون كۈندىلىك گېزىتىنىڭ مۇخبىرى جېننىفېر تىمار بىلەن ئالاقىلىشىڭ. ئۇنىڭغا ئەگىشىڭ Twitter @jennifer_timar.