بىر قانچە يىل ئىلگىرى، دېترويىتتا پارغا پىشۇرۇلغان دېڭىز مەھسۇلاتلىرىدىن ياسالغان نانلارنى تەمىنلەيدىغان رېستورانلار پەيدا بولۇشقا باشلىغان، بىر قازاندىن ئارتۇق ئىچىش يۈزلىنىشىنىڭ ئازىيىش ئالامەتلىرى كۆرۈلمىگەن. دېڭىز مەھسۇلاتلىرىدىن ياسالغان قاينىتىلغان گۈرۈچ دېڭىز مەھسۇلاتلىرى، كولباسا، كۆممىقوناق، بەرەڭگە ۋە ھىندىستان تېتىتقۇلىرىدىن تەركىب تاپقان ئادەتتىكى تاماق بولۇپ، ئۇزۇندىن بۇيان ئامېرىكىنىڭ جەنۇبىدىكى ئاساسلىق يېمەكلىك بولۇپ كەلگەن.
بىر خىل تۇتۇش، سوس ۋە تېتىتقۇ دەرىجىسىنى تاللاڭ، ئاندىن چوڭ بىر سۇلياۋ خالتا (ياكى ئىككى) نىڭ ئىچىگە پارغا پىشۇرۇلغان سۇلۇق دېڭىز مەھسۇلاتلىرى، كۆممىقوناق ۋە كارتوپكا سېلىپ، تېتىتقۇلارغا چىلاپ قويۇڭ. خالتىدىكى ماينى چىلاپ، سۈيىنى تامچىلىتىپ، بارماقلىرىڭىزنى يالاش بىر ئاز قالايمىقان بولۇشى مۇمكىن، شۇڭا سالپېتكا ۋە قەغەز لۆڭگىنى چېقىۋەتسىڭىز بولىدۇ.
بۇ يىل باھاردا ئاللېن باغچىسى، كانتون، شەرقىي نۇقتا، لىۋونىيە، ستېرلىڭ ئېگىزلىكى ۋە دېترويىت شەھەر مەركىزى، شۇنداقلا مودا كوچىسى قاتارلىق جايلاردا دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنى پىشۇرۇشقا ئىختىساسلاشقان يېڭى ساياھەت نۇقتىلىرى ئېچىلىدۇ. بۇنىڭدىن ئىلگىرى، دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنى زاكاز قىلغىلى بولىدىغان 10 جاي بار ئىدى.
دېترويىتتىكى نۇرغۇن مېترو رېستورانلىرى تاماقخانا مۇلازىمىتىنى ئەسلىگە كەلتۈردى. مۇلازىمەت سەۋىيىسى خەرىتىدە بەلگىلەنگەن. قانداقلا بولمىسۇن، بۇنى تاماقخانىنى قوللاش دەپ قاراشقا بولمايدۇ، چۈنكى يەنىلا نۇرغۇن بىخەتەرلىك خەۋپ-خەتىرى بار، ھەمدە شىتات ھۆكۈمىتى كىشىلەرنىڭ ئۆزى ئولتۇرۇپ تاماق يېيىشتىن ساقلىنىشىنى تەۋسىيە قىلىدۇ. رايونىڭىزدىكى كورونا ۋىرۇسى يۇقۇملىنىش ئەھۋالى توغرىسىدىكى ئەڭ يېڭى ئۇچۇرلارنى بىلىش ئۈچۈن، مىچىگاندىكى كورونا ۋىرۇسى ئىز قوغلىغۇچىغا كىرىڭ. تەتقىقاتلار شۇنى كۆرسەتتىكى، سىرتتىكى پائالىيەتلەر جەريانىدا يۇقۇملىنىش خەۋپى تۆۋەن، ئەمما قاتتىق ئىجتىمائىي ئارىلىق ۋە باشقا بىخەتەرلىك قائىدىلىرىگە ئەمەل قىلغاندا، تېرراستا تاماق يېيىشتىكى خەۋپ-خەتەر دەرىجىسى رېستورانغا باغلىق.
بۇ يەردە نۇرغۇن تاللاشلار بار، مەسىلەن، ئالاھىدە OMG كومبوسى (قىسقۇچپاقا، مىدىيە ۋە قىسقۇچپاقا، باھاسى 31 دوللار)، ئىككى كىشىلىك مۇھەببەت كەچلىك تامىقى 90 دوللار (پادىشاھ قىسقۇچپاقا، ئومار قۇيرۇقى، قىسقۇچپاقا، كۆممىقوناق، تۇخۇم، بەرەڭگە، كولباسا) قاتارلىقلار. ئۆيدە بىر كېچە كۆرۈشۈش ياكى خۇرون باغچىسىدا پىكنىك قىلىش ناھايىتى ماس كېلىدۇ.
ئەنگىلىيەلىك قېرىنداشلار بۇ جەلپ قىلىش كۈچىنى بىرلا مەقسەت بىلەن ئاچقان: قىسقۇچپاقىلارنى دېترويىتتىكى كونۇس شەكىللىك ئارالغا ئوخشاش ئالقىشقا ئېرىشىش. ئۇلارنى دېڭىز مەھسۇلاتلىرى خالتىسىغا سېلىپ، ئائىلىنىڭ ئالاھىدە تەملىرى بىلەن تېتىتقۇ قوشۇڭ. خالتىغا قوشۇمچە يېمەكلىكلەر ئىچىدە كۈركە بوينى، كالا قۇيرۇقى، گۈرۈچ ۋە ئىسلانغان قانىتى بار. 25 پارچە قىسقۇچپاقىلىق خالتىسى ياكى 8 پارچە قىسقۇچپاقىلىق خالتىسىنىڭ باھاسى 18 دوللاردىن باشلىنىدۇ. 54.99 دوللارلىق «ھەممە نەرسە خالتىسى» بىر توپ قىسقۇچپاقىلار، بىر ئومار قۇيرۇقى، تۆت قىسقۇچپاقىلىق، سەككىز قىسقۇچپاقىلىق ۋە بىر كولباسا بار بولۇپ، بۇلار ئورتاق يېيىشكە ناھايىتى ماس كېلىدۇ.
Detroit Pho & Crab شىركىتى ۋېيتنام دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنىڭ پوستىنى تازىلاش ئۈچۈن خالتىلارنى ئىشلىتىشكە ماھىر، بۇنىڭ ئىچىدە پادىشاھ قىسقۇچپاقىسى، قار قىسقۇچپاقىسى، ئومار قۇيرۇقى، راك، قىسقۇچپاقا، مىدىيە، دېڭىز قۇلاقلىرى ۋە دېڭىز قىسقۇچپاقىسى بار. ئۇلار يەنە دەريا قىسقۇچپاقىسى، قورۇلغان لەغمەن ۋە ۋېرمىشېل قاتارلىق ۋېيتنام تاماقلىرىنىمۇ تەمىنلەيدۇ. بىر خالتا (پۇند بىلەن سېتىلىدۇ) ۋە توگو كوكتېلىنى ئېلىپ كېلىڭ.
بۇ ئىسىم سىزگە Southfield يولىغا يېقىن بۇ دۇكان ھەققىدە نېمىلەرنى بىلىشىڭىز كېرەكلىكىنى ئېيتىپ بېرەلەيدۇ. Shrimp City نىڭ ھىندىستان ئۇسلۇبىدىكى قايناق سۈيىگە 10 دىن 12 ئۇنسىيەگىچە قار قىسقۇچپاقىسىنىڭ پۇتى، 10 قىسقۇچپاقا، بەش دانە كارتوپكا پوستى، بەش دانە قاينىتىلغان تۇخۇم ۋە ئىككى دانە كۆممىقوناق قوشۇلغان. بۇنىڭدىن باشقا 10 ئۇنسىيە 6 ئۇنسىيە ئومار قۇيرۇقى قوشۇلغان. Postmates، UberEats، DoorDash، Grubhub ياكى Clover تور بېكەتلىرىدىن تاماق زاكاز قىلىڭ.
شورپا ئۆيىدە پوبوي، سازلىق قۇتىلىرى، باميا، ھىندىستان قورۇمىسى ۋە ئەلۋەتتە، شورپا ۋە قاينىتىلغان دېڭىز مەھسۇلاتلىرى يېمەكلىكلىرى سېتىلىدۇ، سىزنى دېترويىتنىڭ غەربىي شىمالىدىن شەرقىي جەنۇبىدىكى لۇئىسئاناغا ئېلىپ بارىدۇ. بۇ يېمەكلىكلەرنىڭ باھاسى فوندستېرلىڭ بىلەن سېتىلىدۇ، ئېلىپ كېتىشكە بولىدۇ، قاينىتىلغان دېڭىز مەھسۇلاتلىرى، دېڭىز قۇلاقلىرى ھەر فوندستېرلىڭى 19 دوللار، قار قىسقۇچپاقىسىنىڭ پۇتى خالتىسى 20 دوللار، پادىشاھ قىسقۇچپاقىسىنىڭ پۇتى 27 دوللار.
Saucey Crab دۇكىنى 2019-يىلى Southfield سودا سارىيىدا ئېچىلغان، ئاندىن بۇ يىل يانۋاردا دېترويىتنىڭ غەربىي شىمالىغا كېڭەيگەن. بۇ خالتىنىڭ باھاسى قارا ياكى يېشىل مىدىيە ۋە راكنىڭ باھاسى 15 دوللاردىن باشلاپ، پادىشاھ قىسقۇچپاقىسىنىڭ باھاسى 41 دوللارغىچە بولۇپ، بۇنىڭ ئىچىدە كۆممىقوناق، بەرەڭگە ۋە توخۇ كولباسىسى بار. بۇ قىياملار دېترويىتتىكى كەسپىي تەنتەربىيە كوماندىسىنىڭ ئىسمى بىلەن ئاتالغان بولۇپ، ئۇلارنىڭ كالورىيەسى ئوتتۇراھال تېمپېراتۇرىدىن ئىنتايىن يۇقىرى تېمپېراتۇرىغىچە بولىدۇ. Grubhub ياكى UberEats دىن خۇرۇم خالتا زاكاز قىلىڭ ياكى ئىجتىمائىي ئالاقە قىلىشتىن يىراق تۇرۇپ، Southfield تېمىسىدىكى رېستوراندا تاماقلىنىڭ.
Hook & Reel شىركىتى 2015-يىلى مارىلاند شىتاتىدا قۇرۇلغان بولۇپ، پۈتۈن مەملىكەتتە تېز سۈرئەتتە ئىجازەتنامە ئالغۇچىلار سانىنى كۆپەيتىۋاتىدۇ. تايلور شىركىتىنىڭ تور بېتىدە كۆرسىتىلىشىچە، باشقا ئورۇنلار كانتون، لىۋونىيە ۋە روسېۋىللېغا قاراپ يۈزلەنگەن. چەكلىك ئۆي ئىچى تاماقلىرىدىن باشقا، يەنە ئېلىپ كېتىش، ئېلىپ كېتىش ۋە كوكتېللارنىمۇ سېتىۋالغىلى بولىدۇ.
2021-يىلىنىڭ باشلىرىدا ئېچىلغاندىن بۇيان، Crab Kitchen دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنى قاداق ياكى يېرىم قاداق قىلىپ ساتىپ كەلدى، بۇنىڭ ئىچىدە Dungeness قىسقۇچپاقىسى، راك، دېڭىز قىسقۇچپاقىسى، قارا مىدىيە قاتارلىقلار بار، ياكى ئىككىسىنى. بۇ رېستوراندا بروككولى، كاۋا، ماكارون ۋە سەۋزە قاتارلىق ئادەتتىكى ئەمەس قوشۇمچە يېمەكلىكلەر بار. crabkitchen.com تور بېكىتى ئارقىلىق توردا زاكاز قىلىش ئەڭ ياخشى. ئۇنى Grubhub، Seamless ۋە DoorDash ئارقىلىق يەتكۈزگىلى بولىدۇ؛ بۇ سابىق Pizza Hut تۇرالغۇسى چەكلىك ئۆي ئىچى تاماقلىنىش مۇلازىمىتى بىلەن تەمىنلەيدۇ، شۇڭا ئالدىن زاكاز قىلىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
يۇقۇملۇق كېسەللىك باشلانغاندا، شەھەر مەركىزىدىكى سامۇراي ستېيك ئۆيىنىڭ سابىق خوجايىنى بۇ يەرنى رېمونت قىلىپ، رايوندا كۆپىيىۋاتقان خىباكى ئۇسلۇبىدىكى رېستورانلاردىن ئالاھىدە پەرقلەندۈردى. Krazy Crab قاينىتىلغان قىسقۇچپاقا، قار قىسقۇچپاقىسىنىڭ پۇتى، دېڭىز قىسقۇچپاقىسى، مىدىيە ۋە ئومارلارنى، شۇنداقلا سابىق رېستوراننىڭ ئەڭ ياقتۇرىدىغان خىباچى ۋە كۆپۈكلۈك چايلىرىنى تەمىنلەيدۇ.
ياز كېلىۋاتىدۇ، ئەمما دېڭىز ساھىلىغا بېرىش ئۈچۈن مۇستەقىللىق كۈنىگىچە ساقلىشىڭىزنىڭ ھاجىتى يوق. بىرەر بېلىقنى تاللاڭ (ئومار، قىسقۇچپاقا، راك، پادىشاھ قىسقۇچپاقا، مىدىيە ياكى پوستىنى سويۇپ، قىسقۇچپاقا يەڭ)، ئۇنى كاجۇن تېتىتقۇسىغا قوشۇپ قاينىتىڭ، ئۆي تېتىتقۇسىغا سېلىپ، قىزىل بەرەڭگە ۋە كۆممىقوناق ۋە ئاندلېر كولباسىسى بىلەن بىللە داستىخانغا قويۇڭ. ئاخىرىدا، جاي كۆلىگە قارىغان تېرراستا 40 خىلدىن ئارتۇق پىۋا ۋە تىكى ئىچىملىكىدىن بىرنى تېتىپ بېقىڭ.
بۇ يەردە نۇرغۇن تاللاشلار بار، مەسىلەن، ئالاھىدە OMG كومبوسى (قىسقۇچپاقا، مىدىيە ۋە قىسقۇچپاقا، باھاسى 31 دوللار)، ئىككى كىشىلىك مۇھەببەت كەچلىك تامىقى 90 دوللار (پادىشاھ قىسقۇچپاقا، ئومار قۇيرۇقى، قىسقۇچپاقا، كۆممىقوناق، تۇخۇم، بەرەڭگە، كولباسا) قاتارلىقلار. ئۆيدە بىر كېچە كۆرۈشۈش ياكى خۇرون باغچىسىدا پىكنىك قىلىش ناھايىتى ماس كېلىدۇ.
ئەنگىلىيەلىك قېرىنداشلار بۇ جەلپ قىلىش كۈچىنى بىرلا مەقسەت بىلەن ئاچقان: قىسقۇچپاقىلارنى دېترويىتتىكى كونۇس شەكىللىك ئارالغا ئوخشاش ئالقىشقا ئېرىشىش. ئۇلارنى دېڭىز مەھسۇلاتلىرى خالتىسىغا سېلىپ، ئائىلىنىڭ ئالاھىدە تەملىرى بىلەن تېتىتقۇ قوشۇڭ. خالتىغا قوشۇمچە يېمەكلىكلەر ئىچىدە كۈركە بوينى، كالا قۇيرۇقى، گۈرۈچ ۋە ئىسلانغان قانىتى بار. 25 پارچە قىسقۇچپاقىلىق خالتىسى ياكى 8 پارچە قىسقۇچپاقىلىق خالتىسىنىڭ باھاسى 18 دوللاردىن باشلىنىدۇ. 54.99 دوللارلىق «ھەممە نەرسە خالتىسى» بىر توپ قىسقۇچپاقىلار، بىر ئومار قۇيرۇقى، تۆت قىسقۇچپاقىلىق، سەككىز قىسقۇچپاقىلىق ۋە بىر كولباسا بار بولۇپ، بۇلار ئورتاق يېيىشكە ناھايىتى ماس كېلىدۇ.
Detroit Pho & Crab شىركىتى ۋېيتنام دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنىڭ پوستىنى تازىلاش ئۈچۈن خالتىلارنى ئىشلىتىشكە ماھىر، بۇنىڭ ئىچىدە پادىشاھ قىسقۇچپاقىسى، قار قىسقۇچپاقىسى، ئومار قۇيرۇقى، راك، قىسقۇچپاقا، مىدىيە، دېڭىز قۇلاقلىرى ۋە دېڭىز قىسقۇچپاقىسى بار. ئۇلار يەنە دەريا قىسقۇچپاقىسى، قورۇلغان لەغمەن ۋە ۋېرمىشېل قاتارلىق ۋېيتنام تاماقلىرىنىمۇ تەمىنلەيدۇ. بىر خالتا (پۇند بىلەن سېتىلىدۇ) ۋە توگو كوكتېلىنى ئېلىپ كېلىڭ.
بۇ ئىسىم سىزگە Southfield يولىغا يېقىن بۇ دۇكان ھەققىدە نېمىلەرنى بىلىشىڭىز كېرەكلىكىنى ئېيتىپ بېرەلەيدۇ. Shrimp City نىڭ ھىندىستان ئۇسلۇبىدىكى قايناق سۈيىگە 10 دىن 12 ئۇنسىيەگىچە قار قىسقۇچپاقىسىنىڭ پۇتى، 10 قىسقۇچپاقا، بەش دانە كارتوپكا پوستى، بەش دانە قاينىتىلغان تۇخۇم ۋە ئىككى دانە كۆممىقوناق قوشۇلغان. بۇنىڭدىن باشقا 10 ئۇنسىيە 6 ئۇنسىيە ئومار قۇيرۇقى قوشۇلغان. Postmates، UberEats، DoorDash، Grubhub ياكى Clover تور بېكەتلىرىدىن تاماق زاكاز قىلىڭ.
شورپا ئۆيىدە پوبوي، سازلىق قۇتىلىرى، باميا، ھىندىستان قورۇمىسى ۋە ئەلۋەتتە، شورپا ۋە قاينىتىلغان دېڭىز مەھسۇلاتلىرى يېمەكلىكلىرى سېتىلىدۇ، سىزنى دېترويىتنىڭ غەربىي شىمالىدىن شەرقىي جەنۇبىدىكى لۇئىسئاناغا ئېلىپ بارىدۇ. بۇ يېمەكلىكلەرنىڭ باھاسى فوندستېرلىڭ بىلەن سېتىلىدۇ، ئېلىپ كېتىشكە بولىدۇ، قاينىتىلغان دېڭىز مەھسۇلاتلىرى، دېڭىز قۇلاقلىرى ھەر فوندستېرلىڭى 19 دوللار، قار قىسقۇچپاقىسىنىڭ پۇتى خالتىسى 20 دوللار، پادىشاھ قىسقۇچپاقىسىنىڭ پۇتى 27 دوللار.
Saucey Crab دۇكىنى 2019-يىلى Southfield سودا سارىيىدا ئېچىلغان، ئاندىن بۇ يىل يانۋاردا دېترويىتنىڭ غەربىي شىمالىغا كېڭەيگەن. بۇ خالتىنىڭ باھاسى قارا ياكى يېشىل مىدىيە ۋە راكنىڭ باھاسى 15 دوللاردىن باشلاپ، پادىشاھ قىسقۇچپاقىسىنىڭ باھاسى 41 دوللارغىچە بولۇپ، بۇنىڭ ئىچىدە كۆممىقوناق، بەرەڭگە ۋە توخۇ كولباسىسى بار. بۇ قىياملار دېترويىتتىكى كەسپىي تەنتەربىيە كوماندىسىنىڭ ئىسمى بىلەن ئاتالغان بولۇپ، ئۇلارنىڭ كالورىيەسى ئوتتۇراھال تېمپېراتۇرىدىن ئىنتايىن يۇقىرى تېمپېراتۇرىغىچە بولىدۇ. Grubhub ياكى UberEats دىن خۇرۇم خالتا زاكاز قىلىڭ ياكى ئىجتىمائىي ئالاقە قىلىشتىن يىراق تۇرۇپ، Southfield تېمىسىدىكى رېستوراندا تاماقلىنىڭ.
Hook & Reel شىركىتى 2015-يىلى مارىلاند شىتاتىدا قۇرۇلغان بولۇپ، پۈتۈن مەملىكەتتە تېز سۈرئەتتە ئىجازەتنامە ئالغۇچىلار سانىنى كۆپەيتىۋاتىدۇ. تايلور شىركىتىنىڭ تور بېتىدە كۆرسىتىلىشىچە، باشقا ئورۇنلار كانتون، لىۋونىيە ۋە روسېۋىللېغا قاراپ يۈزلەنگەن. چەكلىك ئۆي ئىچى تاماقلىرىدىن باشقا، يەنە ئېلىپ كېتىش، ئېلىپ كېتىش ۋە كوكتېللارنىمۇ سېتىۋالغىلى بولىدۇ.
2021-يىلىنىڭ باشلىرىدا ئېچىلغاندىن بۇيان، Crab Kitchen دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنى قاداق ياكى يېرىم قاداق قىلىپ ساتىپ كەلدى، بۇنىڭ ئىچىدە Dungeness قىسقۇچپاقىسى، راك، دېڭىز قىسقۇچپاقىسى، قارا مىدىيە قاتارلىقلار بار، ياكى ئىككىسىنى. بۇ رېستوراندا بروككولى، كاۋا، ماكارون ۋە سەۋزە قاتارلىق ئادەتتىكى ئەمەس قوشۇمچە يېمەكلىكلەر بار. crabkitchen.com تور بېكىتى ئارقىلىق توردا زاكاز قىلىش ئەڭ ياخشى. ئۇنى Grubhub، Seamless ۋە DoorDash ئارقىلىق يەتكۈزگىلى بولىدۇ؛ بۇ سابىق Pizza Hut تۇرالغۇسى چەكلىك ئۆي ئىچى تاماقلىنىش مۇلازىمىتى بىلەن تەمىنلەيدۇ، شۇڭا ئالدىن زاكاز قىلىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
يۇقۇملۇق كېسەللىك باشلانغاندا، شەھەر مەركىزىدىكى سامۇراي ستېيك ئۆيىنىڭ سابىق خوجايىنى بۇ يەرنى رېمونت قىلىپ، رايوندا كۆپىيىۋاتقان خىباكى ئۇسلۇبىدىكى رېستورانلاردىن ئالاھىدە پەرقلەندۈردى. Krazy Crab قاينىتىلغان قىسقۇچپاقا، قار قىسقۇچپاقىسىنىڭ پۇتى، دېڭىز قىسقۇچپاقىسى، مىدىيە ۋە ئومارلارنى، شۇنداقلا سابىق رېستوراننىڭ ئەڭ ياقتۇرىدىغان خىباچى ۋە كۆپۈكلۈك چايلىرىنى تەمىنلەيدۇ.
ياز كېلىۋاتىدۇ، ئەمما دېڭىز ساھىلىغا بېرىش ئۈچۈن مۇستەقىللىق كۈنىگىچە ساقلىشىڭىزنىڭ ھاجىتى يوق. بىرەر بېلىقنى تاللاڭ (ئومار، قىسقۇچپاقا، راك، پادىشاھ قىسقۇچپاقا، مىدىيە ياكى پوستىنى سويۇپ، قىسقۇچپاقا يەڭ)، ئۇنى كاجۇن تېتىتقۇسىغا قوشۇپ قاينىتىڭ، ئۆي تېتىتقۇسىغا سېلىپ، قىزىل بەرەڭگە ۋە كۆممىقوناق ۋە ئاندلېر كولباسىسى بىلەن بىللە داستىخانغا قويۇڭ. ئاخىرىدا، جاي كۆلىگە قارىغان تېرراستا 40 خىلدىن ئارتۇق پىۋا ۋە تىكى ئىچىملىكىدىن بىرنى تېتىپ بېقىڭ.
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2021-يىلى 5-ئاينىڭ 18-كۈنى