بۇ مەسىلە: رېستورانلار قانداق قىلىپ ئورالما ماتېرىياللىرىنى قايتا ئويلىشىش ئارقىلىق ھايات قالالايدۇ؟

يۇقۇملۇق كېسەللىك سەۋەبىدىن تاقالغان رېستورانلارنىڭ ستاتىستىكىسى ئادەمنى ھەيران قالدۇرىدۇ: Fortune ژۇرنىلى بۇ يىلنىڭ باشلىرىدا 2020-يىلى 110 مىڭ قاۋاقخانا ۋە رېستوراننىڭ تاقىلىدىغانلىقىنى خەۋەر قىلغان. ئېچىنىشلىق ھەقىقەت شۇكى، بۇ سانلىق مەلۇماتلار تۇنجى قېتىم ئورتاقلىشىلغاندىن بۇيان، تېخىمۇ كۆپ سورۇنلار تاقىلىشى مۇمكىن. يېمەك-ئىچمەك كەسپى ئۈچۈن بۇ خىل قالايمىقانچىلىق مەزگىلىدە، بۇنىڭ بىر ياخشى تەرىپىنى تېپىش پايدىلىق، بۇنىڭ بىرى شۇكى، ھەممىمىز تەسەۋۋۇر قىلغىلى بولمايدىغان ئەھۋاللاردىن ئامان قالغان كەم دېگەندە بىر سۆيۈملۈك سورۇننى كۆرسىتىپ بېرەلەيمىز. Nation's Restaurant News نىڭ خەۋىرىگە قارىغاندا، رېستورانلارنىڭ يۇقۇملۇق كېسەللىككە قارشى تۇرۇشى ۋە ئۇنى داۋاملاشتۇرۇشىنىڭ مۇھىم ئۇسۇلى ئۇنىڭ ئورالمىسى.
پۈتۈن مەملىكەتتىكى رېستورانلار ئىجتىمائىي ئارىلىق ساقلاش ۋە ماسكا تاقاش تەلىپى سەۋەبىدىن تاقالغانلىقتىن، رېستورانلار ئېلىپ كېتىش، ئېلىپ كېتىش ۋە يول بويىدىن ئېلىپ كېتىشكە يۈزلىنىۋاتىدۇ - بۇ قىسىمنى سىز ئاللىقاچان بىلىسىز. ئەمما پاكىتلار شۇنى ئىسپاتلىدىكى، ھەر بىر ئەقىللىق مەشغۇلات ئۆزگىرىشىگە ئوخشاش ئەقىللىق ئورالما قارارىمۇ رول ئوينايدۇ.
مەسىلەن، چىكاگودىكى يۇقىرى دەرىجىلىك رېستوران گۇرۇپپىسى RPM ئۆزىنىڭ ئېسىل ستېيك كەچلىك تامىقى ۋە ئىتالىيە تائاملىرىنى سۈپەتكە زىيان يەتكۈزمەستىن كىشىلەرنىڭ ئۆيلىرىگە يەتكۈزۈشنىڭ يولىنى تېپىشى كېرەك ئىدى. ھەل قىلىش چارىسى قانداق؟ سۇلياۋ ئېلىپ كېتىش قاچىلىرىدىن ئاليۇمىن قاچىلارغا ئۆزگەرتىش، بۇ قاچىلارنى بىۋاسىتە خېرىدارنىڭ ئۆزىنىڭ ئوچاققا سېلىپ قايتا قىزىتىشقا بولىدۇ.
نيۇ-يورك شەھىرىدە، Osteria Morini يېڭى پىشۇرۇلغان ماكارونغا ئىختىساسلاشقان. ئەمما ھەممىمىزگە مەلۇم بولغىنىدەك، بۇلارنى يەتكۈزۈش تەس، چۈنكى ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ، پىشۇرۇلغان لەغمەن بارلىق قىيامنى گۇبكاغا ئوخشاش سۈمۈرۈۋالىدۇ، ھەمدە ئۆيىڭىزگە يەتكۈزۈلگەن تاماق چوڭ، قويۇق بىر خىل ماسسىغا ئوخشايدۇ. نەتىجىدە، رېستوران يېڭى، چوڭقۇر قاچىلارغا مەبلەغ سالدى، بۇ قاچىلار لەغمەن توشۇش جەريانىدا سۈمۈرۈۋالالايدىغان قىيامنى قوشالايدۇ.
ئاخىرىدا، چىكاگودىكى Portofino پىتزاخانىسىدا (RPM گۇرۇھىنىڭ يەنە بىر رېستورانى)، ئورالمىسى بىر خىل سودا كارتىسىغا ئايلاندى. پىتزا ئاللىقاچان ئېلىپ كېتىشكە ناھايىتى ماس كېلىدىغان يېمەكلىك بولۇپ قالدى، كلاسسىك پىتزا قۇتىسى ھەقىقەتەن ياخشىلانمىدى. لېكىن Portofino قۇتىسى ئىچىگە پارلاق رەڭلەردىكى كۆزگە كۆرۈنەرلىك سەنئەت ئەسەرلىرىنى قوشتى، بۇ ھەرىكەت رېستوراننىڭ ئورالمىسىدا كۆزگە كۆرۈنەرلىك بولۇشى ۋە كېيىنكى قېتىم خېرىدارلار پىتزا زاكاز قىلماقچى بولغاندا بۇنى ئېسىدە تۇتۇش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن. بۇنداق چىرايلىق قاچىدا كەچلىك تاماق يېيىش ھەيران قالارلىق ئەمەسمۇ؟
بۇ ئورالما يېڭىلىقلىرىدىن باشقا، NRN نىڭ ماقالىسىدە رېستورانلارنىڭ تاقىلىشى ۋە ھەر خىل سودا قىيىنچىلىقلىرىغا قارىتا قوللانغان باشقا ئەقىللىق تەدبىرلەر توغرىسىدامۇ سۆزلەنگەن بولۇپ، بۇلارنى ئوقۇشقا ئەرزىيدۇ. مەن كېيىنكى قېتىم ئۆيگە مۇكەممەل پىشۇرۇلغان، قىزىق ئاساسلىق تاماقنى ئېلىپ كەلگىنىمدە، ئۇنىڭ يېتىپ كېلىشىگە كاپالەتلىك قىلىدىغان بارلىق ئىجادىي ئوي-پىكىرلەرنى يېڭىچە چۈشىنىپ يېتىمەن.
ئۆتكەن ئايدا تۇنجى پاراخوتقا چىقتىم، نېمە قىلىشىمنى بىلمەيمەن. بۇ يەردە مەن يۇقۇم مەزگىلىدە پاراخوتقا چىقىش ۋە پاراخوت بىلەن ساياھەت قىلىش توغرىسىدا ئۆگەنگەن ئالتە نەرسە بار.
تاللانغان خېرىدارلار 12-36 گىچە بولغان قەرزنى قايتۇرۇش مۇددىتىگە ئىلتىماس قىلىدۇ، سوممىسى 200،000 دوللار ياكى ئۇنىڭدىن يۇقىرى، ھەمدە يىللىق ئەمەلىي ئۆسۈم نىسبىتى %4 بولىدۇ! قەرز ئېلىش ئۈچۈن قەرز ئالماقچىمۇ؟ يەنە ياخشى قەرز ئېلىڭ!
Chanel نىڭ قوللىشى بىلەن، بەش چوڭ ئۇسسۇل ئۆمىكى بىرلىشىپ، لىنكولىن مەركىزىنى جانلاندۇرۇشنى مەقسەت قىلغان بىر ئويۇن قويدى.
ياش خېرىدارلار ئۆزگىچە ۋە ئىمكانقەدەر ئۇزاققىچە داۋاملىشىدىغان مەھسۇلاتلارنى ئىزدىگەندە، ئالماسنى قايتا ئىشلەشكە مايىل بولۇۋاتىدۇ.
راك، سانلىق مەلۇمات ۋە مېڭە قان تومۇر كېسەللىكلىرى ياشلىشىۋاتقان كۆپ ئۇچرايدىغان ئېغىر كېسەللىكلەر. ئەگەر سىز 25 يېشىڭىزدا سۇغۇرتىلانغان بولسىڭىز، 10 يىللىق ئوتتۇرىچە يىللىق ھەققى 3000 دىن تۆۋەن بولىدۇ. بۇنىڭ قانچىلىك پۇل ئىكەنلىكىنى بىلمەكچىمۇ؟ ھازىر سېلىشتۇرۇڭ!
ئاڭلاڭ، بىز بۇ يەردە سىزنىڭ ئۆزىڭىز تەييارلىغان تەشەككۈر بايرىمى تامىقىدىن بۇرۇن، كېيىن ياكى ئۇنىڭ ئورنىغا سىرتتا تاماق يېيىشنى پىلانلىغانلىقىڭىزنى باھالىماقچى ئەمەسمىز. بەلكىم سىز كۆڭۈل ئېچىپ، پەيشەنبە كۈنى ئاساسلىق كۈركە «n» تەملىك تامىقىنى زاكاز قىلىشنى خالامسىز؟
جەمئىيەتنىڭ ھەر قايسى ساھەلىرى كېلىمات ئۆزگىرىشىگە ئىنكاس قايتۇرماقتا، ھەمدە جەمئىيەتنىڭ ھەر قايسى ساھەلىرى بۇنىڭغا تۆھپە قوشۇشى كېرەك.
Netflix نىڭ خۇشاللىققا تولغان، ياخشى يېزىلغان چوڭلار كومېدىيە فىلىمى «جىنسىي تەربىيە» يۇقۇم سەۋەبىدىن كېچىكتۈرۈلگەن نۇرغۇن يېڭى پەسىللەرنىڭ بىرى. ئەمما بۇ فىلىم بىر قانچە ئاي كېچىكتۈرۈلگەندىن كېيىن، ئاخىرى ئەنگىلىيەدە ئىشلەپچىقىرىشقا قايتىپ كەلدى. بۇنىڭدىن ئىلگىرى، بىز ئۈچىنچى پەسىل ھەققىدە بىلىشىڭىز كېرەك بولغان بارلىق ئاساسىي پاكىتلارنى توپلىغان ئىدۇق.
مەكتەپ قايتا ئېچىلغاندا، بىز كېسەل بالىلارنىڭ ئەڭ تۆۋەن چېكىدە ئىدۇق، ئەڭ يۇقىرى پەللىدە ئەمەس. بۇ ھەقتە سۆزلىشىشىمىز كېرەك.
CNN نىڭ خەۋىرىگە قارىغاندا، شەخسىي ھۇجۇم قىلىش، جۈملىدىن تۈكۈرۈش، مۇشتلاش ۋە تېپىۋېلىش قاتارلىق ۋەقەلەر يۈز بەرگەندە، كېمە باشلىقى قوراللىق قاراۋۇللاردىن ئاساسلىق ساياھەت مەنزىرىگاھلىرىنى تەكشۈرۈشنى تەلەپ قىلغان.
سوغۇق ۋە زۇكام پەسلىدە سالامەتلىكنى ساقلاش COVID-19 تارقىلىشچان كېسەللىكلىرى مەزگىلىدىكىدىن مۇھىم بولماسلىقى مۇمكىن. قولنى جىددىي يۇيۇشتىن تارتىپ، Zoom خۇشاللىق سائىتىدىن ھۇزۇرلىنىشقىچە، ھەممەيلەن «قۇرت-قۇمۇرسقىلاردىن» يىراق تۇرۇش ئۈچۈن قولىدىن كېلىشىچە تىرىشىۋاتىدۇ. ساغلاملىق ساھەسىدە پارلاق يۇلتۇزغا ئايلانغان بىر ۋىتامىن D ۋىتامىنى. بۇ ئوزۇقلۇق ماددا سۆڭەكنى كۈچەيتىش ئىقتىدارى بىلەن داڭلىق بولسىمۇ، ئۇ يەنە ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بەدەننىڭ نۇرغۇن ئىقتىدارلىرىنى قوللايدۇ.
Sky Hopscotch (@thisisnotskyhopscotch) ئۆزىنىڭ پۇلىنى TikTok قا ئوخشاش پۇل دۆۋىلىرىگە ساناشنى ياخشى كۆرىدۇ. «بۇ مەن كۇلۇبتا ئىشلەيدىغان ئادەتتىكى كەچ. سەھنىدە ئايلىنىپ يۈرۈپ، بىر، بەش، ئون ۋە يىگىرمە پۇل توپلايمەن. بەزىدە بەختىم بولسا يۈزلەرچە پۇل توپلايمەن» دېدى ئۇ ئۆزىنىڭ كۆز قارىشىدا. ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن سىنلارنىڭ بىرىدە مۇنداق دېدى: «گەرچە بۇ سىزگە خورلۇق ھېس قىلدۇرسىمۇ، ماڭا ئۇنداق ئەمەس». Sky COVID-19 يۇقۇمىنىڭ باشلىنىشىدا TikTok نى چۈشۈرۈۋالغان ۋە تېزلا StripTok نى بايقىغان.
ئېتىراپ قىلىش ۋاقتى كەلدى: ئەگەر بىز مەڭگۈ پەقەت بىر قوشۇمچە زاپچاس سېتىۋالالايدىغان بولساق، بىز بىر سومكا سېتىۋالىمىز. ئالدى بىلەن، بىزدە يانفون، ھەميان ۋە لەۋ سۇرۇخ بار، بىز ئۇلارنى قويىدىغان جاي تېپىشىمىز كېرەك. بۇنىڭدىن باشقا، ئۇلار ناھايىتى قىزىقارلىق كۆرۈنىدۇ.
توردا ياكى فىزىكىلىق كەسپىي ئوقۇتقۇچىلار گۇرۇپپىسى، بارلىق كەسپىي خادىملارغا ماس كېلىدۇ، ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ ھەقسىز مەدەنىيەت پائالىيەتلىرى ئۆتكۈزۈلىدۇ، ھەر خىل مىللىي ئۆرپ-ئادەتلەرنى باشتىن كەچۈرۈشكە بولىدۇ، شاھزادە تۇئېن مۇن يۈئېن لوڭ تىن شۇي ۋاي شا تىن شامال دەرسى!
ئىرقىي ئادالەتكە قارشى نامايىشلاردىن ئىلھام ئالغان ۋە يۇقۇمنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىغان رەڭلىك تەنلىكلەر پائالىيەتچىلەردىن ئاممىۋى ۋەزىپە ئۆتەشكە ئىنتىلىدىغان سىياسەتچىلەرگە ئايلىنىۋاتىدۇ.
چىقىمنى ئازايتىڭ. Saxo بىلەن قانچىلىك تېجەپ قالالايدىغانلىقىڭىزنى كۆرۈڭ. پۇل-مۇئامىلە قوراللىرى سودىسىدا خەتەر بار.
دوستلىرىمدىن ياردەم سوراشتىن تارتىپ چەگىرمە تېپىشقىچە، يۈزلىگەن تويلارغا قاتناشقاندىن كېيىن شەخسىي تويۇمنى 2000 دوللاردىن تۆۋەن ساقلاشنىڭ ئەڭ ئاسان ئۇسۇلى مۇنداق.
تارىختىكى ئەڭ داڭلىق گىمناستىكا ماھىرى بىلەن NFL بىخەتەرلىك كوماندىسىنىڭ ئەڭ شېرىن مۇھەببەت ھېكايىسى بار. ئۇ مۇنداق دېدى: «بۇ جەننەتتە ياسالغان بىر مۇسابىقە».